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低聚木糖市場(chǎng)情況分析

（一）行業(yè)基本情況

1、行業(yè)分類(lèi)

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)》，公司主要產(chǎn)品及行業(yè)分類(lèi)為“制造業(yè)—食品及飼料添加劑制造”，行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域?yàn)楣δ芴?/span>—低聚木糖。

2、行業(yè)監(jiān)管體制和行業(yè)政策

（1）監(jiān)管體制

國(guó)家發(fā)改委負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)政策的研究制定、擬訂行業(yè)規(guī)劃、政策指導(dǎo)、項(xiàng)目審批等管理工作，對(duì)本行業(yè)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行宏觀調(diào)控。

國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，由衛(wèi)生部承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，并由質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)分別對(duì)食品的生產(chǎn)、流通實(shí)施監(jiān)督管理；縣級(jí)以上相關(guān)部門(mén)對(duì)本地區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督管理。

中國(guó)生物發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)及其相關(guān)分會(huì)作為行業(yè)自律組織，負(fù)責(zé)功能糖、淀粉糖行業(yè)的行業(yè)管理、技術(shù)和市場(chǎng)交流，推動(dòng)全行業(yè)的發(fā)展。

（2）法律法規(guī)或政策

3、低聚木糖行業(yè)發(fā)展情況

（1）低聚木糖介紹

低聚木糖屬于功能糖—功能性低聚糖中的一種，同時(shí)也屬于益生元的一種。首先來(lái)了解下功能糖的概念。

功能糖，指功能性低聚糖、功能性糖醇、功能性膳食纖維等幾類(lèi)具有特殊生理功效的糖類(lèi)物質(zhì)，可通過(guò)促進(jìn)人體腸內(nèi)益生菌的繁殖，優(yōu)化菌群平衡，具有顯著的雙向調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡功能，因具有對(duì)人體有益的成份而越來(lái)越受到社會(huì)的重視，逐步成為各種健康食品中普遍添加的功能性食品配料，并在乳品、保健品、飲料、飼料、寵物食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。

低聚木糖（XOS）又稱(chēng)寡聚糖，一般由2~7個(gè)低聚物通過(guò)β-（1→4）糖苷鍵連接而成是自然界中含量第二豐富的多糖，僅次于纖維素。主要以木二糖和木三糖為主，其所占比例越高，說(shuō)明低聚木糖制品活性越強(qiáng)、純度越高。

低聚木糖作為效果最好的一類(lèi)益生元物質(zhì)，科學(xué)推薦，每天攝入3g的低聚木糖就能夠起到良好的整腸作用，甚至在0.4g/d的用量時(shí)，也能起到增殖有益菌的作用。

幾種常見(jiàn)原料木聚糖提取率

（2）低聚木糖的特性與功能

低聚木糖的四大特性：

①高選擇性增殖雙歧桿菌：它是聚合糖類(lèi)中增殖雙歧桿菌功能最強(qiáng)的一個(gè)品種，其對(duì)有益菌的增殖效果是其他聚合糖的近 20 倍，人體消化酶不能降解低聚木糖，直接進(jìn)入人體大腸，優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，具有極好的增殖活性，增殖人體有益菌，并抑制其他有害菌的滋生、繁殖，有利于抑菌、排毒、促進(jìn)消化、吸收營(yíng)養(yǎng)。

②低聚木糖幾乎不被人體的消化酶所分解：用唾液、胃液、胰液和小腸粘膜液進(jìn)行的消化試驗(yàn)表明，人體唾液、胃液、胰液和小腸粘膜液幾乎都不能分解低聚木糖，它的能量值幾乎為零。低聚木糖的人體消化酶降解率在 0.4%以下，而低聚果糖、低聚異麥芽糖均超過(guò)了 10%。低聚木糖與其他功能性低聚糖相比較，結(jié)腸到達(dá)率較高。不容易被消化使得低聚木糖具有無(wú)齲齒性、降低血壓、血清、血糖、血脂、膽固醇、抗疲勞的功效。

③酸、熱穩(wěn)定性好：與其他低聚糖相比低聚木糖具有很好的酸、熱穩(wěn)定性，PH 值 2.3-8，加熱 80℃-150℃，加熱 20 分鐘，組分沒(méi)有變化，基本不分解。

④功效攝入量低：臨床實(shí)驗(yàn)證明：每天攝入 0.7g 低聚木糖，服用 2-3 周能夠達(dá)到菌群調(diào)節(jié)之功效；每天攝入 1.4g 低聚木糖，服用 1 周可達(dá)潤(rùn)腸通便之功效。

低聚木糖的七大功能：

①調(diào)節(jié)腸道菌群，是有效用量最少的低聚糖，被稱(chēng)為“超強(qiáng)雙歧因子”。低聚木糖對(duì)有益菌（雙歧桿菌、乳酸桿菌）具有顯著的高選擇性增殖效果，對(duì)大腸桿菌、腸球菌、梭狀芽胞桿菌等病原菌具有明顯的抑制作用。在主要的低聚糖類(lèi)別中，達(dá)到增殖雙歧桿菌的同樣效果，低聚木糖的最低有效用量?jī)H為 0.7-1.4 克/天，是低聚異麥芽糖的 1/20 左右，是低聚果糖的 1/5 左右，是低聚半乳糖的 1/3 左右，因而被稱(chēng)為“超強(qiáng)雙歧因子”。

②潤(rùn)腸通便、“雙向調(diào)節(jié)”。低聚木糖通過(guò)增殖腸道有益菌，如雙歧桿菌等，從而產(chǎn)生有機(jī)酸，使腸道呈酸性，并刺激腸蠕動(dòng)，改善腸動(dòng)力。臨床試驗(yàn)表明，低聚木糖對(duì)腸道菌群紊亂者，尤其是孕婦、老年人便秘具有良好的治療作用，并可通過(guò)抑制有害菌滋生，吸附并將其帶出體外，從而產(chǎn)生緩減或治療腹瀉的功能。

③提高免疫力，預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長(zhǎng)。研究發(fā)現(xiàn)，腸道內(nèi)益生菌數(shù)量的減少與人體加速老化、免疫力降低、代謝型慢性病的產(chǎn)生一級(jí)惡性腫瘤的形成有相當(dāng)大的關(guān)系。人體要維持健康，必須使腸道內(nèi)益生菌的數(shù)量占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位�？茖W(xué)研究證實(shí)，益生菌在腸道的大量繁殖，可以治療因大量使用抗生素而導(dǎo)致的偽膜性腸炎；對(duì)便秘和慢性腹瀉具有雙向調(diào)節(jié)功能；保護(hù)肝臟；防治高血壓和動(dòng)脈硬化及抗衰老、預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長(zhǎng)；改善腸道微生物環(huán)境，提高人體的免疫力。

④降低血壓、血清膽固醇及血糖。人體實(shí)驗(yàn)表明攝入低聚木糖5周后高血脂患者的心臟舒張壓平均下降 799.8Pa，攝入低聚木糖2周至 3 個(gè)月總血清膽固醇可降低 20-50dl，還可提高女性血清中多密度脂蛋白膽固醇的比率，并通過(guò)阻滯膽汁酸的吸收降低人體血糖水平。

⑤防齲齒、清口臭。實(shí)驗(yàn)表明低聚木糖很難被口腔內(nèi)的變異鏈球菌等發(fā)酵，與蔗糖共用時(shí)可阻止蔗糖被發(fā)酵為葡萄糖，從而起到抗齲齒作用；通過(guò)增殖口腔、腸道有益菌，抑制有害菌的增殖，減少難聞氣體的產(chǎn)生，具有明顯的去除口臭的作用。

⑥“益鈣因子”，促進(jìn)食物中的鈣吸收。2003 年的實(shí)驗(yàn)表明低聚木糖和鈣同時(shí)服用后，白鼠對(duì)鈣的消化吸收率提高了 23%，體內(nèi)鈣的保留率提高 21%。

⑦其他生物學(xué)作用。如服用低聚木糖可增加腸道內(nèi)有機(jī)酸的分泌，從而增加礦物質(zhì)和微量元素的吸收，促進(jìn)脂肪代謝。有報(bào)道稱(chēng)低聚木糖還有抗氧化、抗血液病、抗感染及對(duì)皮膚病的治療效果等。

圖3：各類(lèi)低聚糖的理化特性與重點(diǎn)市場(chǎng)的差別

低聚木糖的耐酸性、耐熱性與添加劑量小等特性所引起的對(duì)應(yīng)市場(chǎng)差異：

①耐酸性導(dǎo)致的市場(chǎng)差別：低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖的 pH 值范圍為 4-6，適宜于在 pH4-6 的食品、保健食品、乳品中添加；當(dāng)商品 pH＜4 時(shí)，會(huì)使加入的其他低聚糖類(lèi)產(chǎn)生一定量的降解，從而影響其產(chǎn)品功效和口感；而低聚木糖（pH 值 2.3-8）既適宜應(yīng)用于 PH 值 4-6 的產(chǎn)品，又適用于 PH＜4 的產(chǎn)品中。

②耐熱性能導(dǎo)致的市場(chǎng)差異：食品、保健食品、乳品等商品在生產(chǎn)加工過(guò)程中，其生產(chǎn)溫度大多超過(guò) 80℃甚至 100℃，如此高溫也會(huì)使得一些添加的低聚糖產(chǎn)生一定量的降解，而影響其產(chǎn)品功效和口感；低聚木糖以其較好的耐熱性（低聚木糖在 80℃-150℃加熱 20 分鐘后，組分沒(méi)有變化），可涵蓋絕大多數(shù)食品、保健食品、乳品等產(chǎn)品的耐熱范圍而不受影響。

③添加劑量小導(dǎo)致的市場(chǎng)差異：添加低聚糖的產(chǎn)品中，單體包裝添加空間在0.4g-2g 的產(chǎn)品（如食品、保健食品、乳品等），如要達(dá)到每人每天的功效量，當(dāng)首選低聚木糖。低聚木糖的添加量小，占用的填充空間較小，不會(huì)影響產(chǎn)品中其他組分的含量，還可以減少消費(fèi)者的服用劑量及頻次，更受生產(chǎn)企業(yè)和廣大消費(fèi)者的青睞。

鑒于目前各類(lèi)低聚糖產(chǎn)品的核心市場(chǎng)有所差異，其之間并不存在明顯的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。相反，為了彌補(bǔ)單一使用某種低聚糖時(shí)在理化指標(biāo)、性能方面的缺陷，一些下游企業(yè)已開(kāi)始將各類(lèi)低聚糖混合使用，以實(shí)現(xiàn)協(xié)同增效，因而各類(lèi)低聚糖在市場(chǎng)上還存在互相促進(jìn)的作用。

（3）低聚木糖行業(yè)發(fā)展情況

在國(guó)際上，低聚糖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)重要的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)化品種20 多種，正在研發(fā)的品種有近百種，催生了 400 多億美元的功能食品市場(chǎng)及 100多億美元的功能飼料市場(chǎng)。日本的低聚糖產(chǎn)品自 1983 年開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)，歐洲自1994 年開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)，美國(guó)自 2000 年開(kāi)始批準(zhǔn)低聚糖產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。美國(guó)和歐洲產(chǎn)量最大的低聚糖是菊苣制取的低聚果糖和菊粉。

從全球范圍來(lái)看，歐洲是益生元的第一消費(fèi)區(qū)，占據(jù)整個(gè)市場(chǎng)區(qū)域的 40% 左右；亞太是益生元的第二消費(fèi)區(qū)，其中日本是該地區(qū)發(fā)展的主要推動(dòng)力，中國(guó)和印度對(duì)益生元的需求量在不斷增大；北美地區(qū)市場(chǎng)處于起步演化階段。

日本在這方面的研究開(kāi)發(fā)位居世界前列，是全世界低聚糖行業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家，并已形成工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模。如今低聚糖在日本已經(jīng)得到了廣泛推廣，并且已經(jīng)大量應(yīng)用于動(dòng)物飼料添加劑中，取得了顯著效果。

我國(guó)對(duì)低聚糖的研究始于 20 世紀(jì) 80 年代，到“九五”期間形成工業(yè)規(guī)模和商品化，其中山東保齡寶公司 1997 年首先實(shí)現(xiàn)了低聚異麥芽糖的工業(yè)化生產(chǎn)，云南天元健康食品有限責(zé)任公司和江南大學(xué)合作于 1997 年實(shí)現(xiàn)了低聚果糖的工業(yè)化生產(chǎn) ，臺(tái)資企業(yè)新金山生物科技有限公司率先在廣東云浮市實(shí)現(xiàn)了低聚半乳糖的工業(yè)化生產(chǎn)，于2017年成功掛牌新三板。低聚木糖的工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)最早由日本三得利（suntory）公司研制成功，我國(guó)在"九五"期間立項(xiàng)開(kāi)展對(duì)低聚木糖工業(yè)化生產(chǎn)研究。2005 年，低聚木糖產(chǎn)品被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品。

我國(guó)的益生元產(chǎn)業(yè)起步于上世紀(jì)90年代中后期，經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展目前處于起步想成長(zhǎng)期過(guò)度的時(shí)期。從需求方來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)益生元整體認(rèn)知度不高，日本、法國(guó)、德國(guó)、英國(guó)對(duì)益生元的認(rèn)知度分別為70%、16%、9%、3%，而中國(guó)僅為1%。目前我國(guó)以功能性低聚糖為代表的益生元行業(yè)還處于快速成長(zhǎng)期的初期，其市場(chǎng)潛力還有待挖掘。根據(jù)初步測(cè)算，我國(guó)低聚木糖產(chǎn)能在1.7萬(wàn)噸左右，該產(chǎn)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

目前，我國(guó) A 股上市公司中與發(fā)行人生產(chǎn)類(lèi)似功能性低聚糖產(chǎn)品的公司有保齡寶、龍力生物和量子高科。保齡寶主要從事低聚異麥芽糖、低聚果糖和果葡糖漿等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，量子高科主要從事低聚果糖、低聚半乳糖等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。龍力生物主要從事低聚木糖、木糖醇的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

（4） 低聚木糖應(yīng)用領(lǐng)域與市場(chǎng)情況

①低聚木糖應(yīng)用領(lǐng)域

低聚木糖已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品、保健品、飼料等領(lǐng)域。

在食品方面，由于低聚木糖的風(fēng)味、良好的配伍性及穩(wěn)定的理化特性，使其可以廣泛應(yīng)用于普通食品。低聚木糖可部分替代蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋、乳制品及調(diào)味品等 450 多種食品。由于低聚木糖耐高溫、穩(wěn)定性好，還可廣泛應(yīng)用于烘焙食品中，相對(duì)使用蔗糖可降低產(chǎn)品色澤，使芳香味更濃，通過(guò)低聚木糖降低水分活度的特性，延長(zhǎng)烘焙食品的貨架時(shí)間，降低銷(xiāo)售成本。

未來(lái)，食品和飲料的競(jìng)爭(zhēng)將從目前的口感型過(guò)度至功能型，而這將推動(dòng)功能糖行業(yè)每年保持 20%以上增速。

在動(dòng)物食品方面，低聚木糖具有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。低聚木糖作為新型飼料添加劑，具有提高飼料轉(zhuǎn)化率、提高動(dòng)物免疫力和動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)的功效，對(duì)動(dòng)物健康和生產(chǎn)性能促進(jìn)作用在某些方面不亞于抗生素，且添加效益可以量化，得到了養(yǎng)殖企業(yè)的肯定。研究機(jī)構(gòu)利用低聚木糖在豬、雞、鴨、魚(yú)、蝦等禽畜、水產(chǎn)動(dòng)物的養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)中均取得了顯著的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，為低聚木糖較早地贏得了市場(chǎng)，使低聚木糖 2003 年就進(jìn)入飼料市場(chǎng)，目前飼料產(chǎn)品使用量約占低聚木糖國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的 5.17%左右。

在保健食品方面，低聚木糖被視作增殖雙歧桿菌功能最好、抑制病原菌腐敗菌生長(zhǎng)、凈化腸道功效最佳的功能性低聚糖，可應(yīng)用于不適宜使用其他低聚糖的食品（或保健食品）中，特別是酸性和需要進(jìn)行高溫處理的食品（或保健食品）；除本身很難為人體消化酶系統(tǒng)分解外，低聚木糖的伴隨成分木糖，也不被人體消化吸收，因此無(wú)須高度純化木二糖含量高的產(chǎn)品，就能滿(mǎn)足特殊人群，如糖尿病、肥胖和高血脂患者的食用要求；由于添加量小、穩(wěn)定性好、選擇性高，從現(xiàn)在流行的攜帶、服用比較方便的膠囊、片劑等劑型來(lái)考慮，低聚木糖成為眾多保健食品廠(chǎng)家的首選。

截止目前，我國(guó)獲得批準(zhǔn)文號(hào)的保健食品約 1.4 萬(wàn)余個(gè)，其中添加低聚木糖的約 40 個(gè)，占比 0.55%。其保健食品功效宣稱(chēng)的 27 個(gè)種類(lèi)中，添加低聚木糖的產(chǎn)品主要涉及到通便、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群等 15 個(gè)種類(lèi)。其中通便類(lèi)產(chǎn)品占比 41.25%，增強(qiáng)免疫力類(lèi)產(chǎn)品占比30%，調(diào)節(jié)腸道菌群類(lèi)產(chǎn)品占比 27.5%，其他類(lèi)產(chǎn)品占22.5%。其產(chǎn)品劑型涉及到膠囊、口服液、粉劑、片劑等。

在各種低聚木糖食品品類(lèi)中，乳制品占有56.9%的市場(chǎng)份額，其次為嬰兒食品和醫(yī)療保健食品，分別占到17%和14%的市場(chǎng)份額。日本是低聚糖應(yīng)用很廣泛的國(guó)家，45%的產(chǎn)品屬于乳制品，20%屬于“糖果”，20%產(chǎn)品歸屬于醫(yī)療保健。

②下游行業(yè)市場(chǎng)情況

低聚木糖具有弱周期，緊供給，典型需求拉動(dòng)。在健康產(chǎn)業(yè)背景下，隨著人們對(duì)低聚木糖認(rèn)知的不斷提升，低聚木糖未來(lái)趨勢(shì)發(fā)展向好。

中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病情況：

據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2015 年）》指出：2012 年全國(guó)18歲及以上成人高血壓患病率為25.2%，糖尿病患病率為9.7%，與 2002 年相比，患病率呈上升趨勢(shì)。而高血壓、高血脂、肥胖病、超體重、脂肪肝等疾病，均和高血脂有一定關(guān)系。通過(guò)改善飲食結(jié)構(gòu)，采用功能食品的形式，來(lái)控制人體的血脂水平，以預(yù)防和控制以上病癥的發(fā)生和發(fā)展，成為全世界醫(yī)藥、食品、營(yíng)養(yǎng)界關(guān)注的熱點(diǎn)。功能食品包括各種營(yíng)養(yǎng)食品、保健食品、膳食補(bǔ)充劑，特別是一些以普通食品和飲料為載體，添加具有防病抗病功能的因子的功能食品，是當(dāng)今國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，為功能食品添加劑的功能性低聚糖帶來(lái)巨大的發(fā)展空間。

中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入全面老齡化社會(huì)，公眾健康問(wèn)題由家庭問(wèn)題上升為社會(huì)問(wèn)題。“三高一超”人群持續(xù)增長(zhǎng)，高血壓、高血糖、高血脂者均數(shù)以?xún)|計(jì)，超體重和肥胖人群更是多達(dá) 3.6 億之巨。功能糖作為健康產(chǎn)業(yè)的重要載體，在促進(jìn)全民健康方面發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。

乳制品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)：

隨著消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注度日益增加，腸道健康和益生菌將成為今年乳制品行業(yè)的關(guān)注焦點(diǎn)。由于有研究表明一部分酸奶中所含的益生菌可以改善那些乳糖不耐受人群對(duì)乳糖的吸收和消化，因此，人們普遍相信攝入乳制品是身體獲得益生菌的最佳渠道。預(yù)計(jì)到2024年，全球益生菌市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)730億美元。對(duì)乳制品公司來(lái)說(shuō)，要想在消費(fèi)者日益注重健康飲食的當(dāng)下，推出口感最佳、添加成分最少的產(chǎn)品將是一項(xiàng)不小的挑戰(zhàn)。然而，一些人表示這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)橛��?guó)零售商協(xié)會(huì)（BRC）主張對(duì)不健康零食進(jìn)行強(qiáng)制控制。英國(guó)政府在2018年對(duì)飲料征收糖稅的政策意味著能夠接觸到的其他高糖食品可能也會(huì)被征稅。因此發(fā)現(xiàn)在乳制品和甜品市場(chǎng)，低糖、減糖產(chǎn)品的數(shù)量也處于增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

保健品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：

年輕人市場(chǎng)高速擴(kuò)張。線(xiàn)上渠道主要面對(duì)年輕人市場(chǎng)，2017年線(xiàn)上膳食營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域規(guī)模已超過(guò)350億元，2011-2017年線(xiàn)上膳食保持高速增長(zhǎng)，CAGR高達(dá)40%。線(xiàn)上渠道收入占比才接近20%，滲透率只是處于中等水平，未來(lái)線(xiàn)上的提升空間主要在于年輕群體尤其年輕女性接受程度提高帶動(dòng)膳食營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)觀念的普及，年輕女性白領(lǐng)對(duì)護(hù)膚、保養(yǎng)等相關(guān)產(chǎn)品的黏性更高，而膳食營(yíng)養(yǎng)切入的抗氧化、抗疲勞、營(yíng)養(yǎng)均衡等理念也更容易吸引年輕女性消費(fèi)。未來(lái)3年線(xiàn)上渠道總體仍有望保持20%以上快速增長(zhǎng)。

行業(yè)雖有波折，但景氣度上行不改。市場(chǎng)普遍擔(dān)憂(yōu)嚴(yán)查醫(yī)保以及近期權(quán)健事件影響保健品市場(chǎng)發(fā)展前景，但一是醫(yī)保政策監(jiān)管早已實(shí)施，實(shí)際對(duì)保健品市場(chǎng)的影響邊際減弱，二是隨著行業(yè)規(guī)范程度提高、消費(fèi)者對(duì)保健品認(rèn)知更加科學(xué)，行業(yè)在規(guī)范監(jiān)管中螺旋式前進(jìn)、長(zhǎng)期仍有足夠的成長(zhǎng)空間。2019年中老年市場(chǎng)有望維持6%左右，年輕人市場(chǎng)已完成初期培育，全年高增長(zhǎng)可期。2019年預(yù)計(jì)龍頭公司如湯臣倍健、Swisse都將重點(diǎn)持續(xù)發(fā)力，帶動(dòng)行業(yè)景氣度持續(xù)上行。

功能食品大眾化，大眾食品功能化。隨著我國(guó)供給側(cè)改革的深入，人們?cè)絹?lái)越注重健康的飲食。低聚木糖作為一種調(diào)節(jié)腸道的高效益生元逐步被人們所接受，并且呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢(shì)，被添加在眾多的食品當(dāng)中。

另外， 低聚木糖還將在醫(yī)藥輔料、嬰幼兒配方食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等領(lǐng)域不斷推廣應(yīng)用，擴(kuò)大低聚木糖的市場(chǎng)規(guī)模。